Z kuchyně

Obrázky z každodenního života světa velkých kotlů s kouřící párou a vůní jídla okolo. Vezmeme vás do míst, kde den co den vznikají tisíce porcí kvalitních pokrmů a návštěvníci se mění v hosty.

Listovat v článcích

Společně pro budoucnost gastronomie. Delirest a SOU Lišov spojuje dlouholeté partnerství

4.9.2026

Z kuchyně

Ne každý mladý člověk vstupuje do života se stejnou startovní čarou. Někdo si do prvních pracovních zkušeností přináší větší sebejistotu, jiný musí nejdříve překonat překážky, které si většina z nás...

více

Rozumná volba: nové chutě, čerstvé suroviny a něco dobrého pro sebe

25.8.2026

Z kuchyně

Co si dnes dáme k obědu? Něco lehkého, svěžího a plného chuti? Nebo máme chuť na pořádnou porci? A co kdybychom nemuseli vybírat mezi tím, co nám chutná, a tím,...

více

Čtvrt století v OKD: Příběh, který nekončí jen zavřením provozu

5.8.2026

Z kuchyně

Spolupráce v OKD nebyla jen o zajištění stravování. Byla to kapitola, která trvala téměř 25 let a zanechala silnou stopu nejen v lidech, ale i ve vzpomínkách a v každodenní...

více

Filozofie šéfkuchaře školních restaurací: Že něco nejde? Ukažte, já vám dokážu opak

30.6.2026

Z kuchyně

Mohlo by se zdát, že s létem dění ve školách úplně ztichne. Prázdné třídy a chodby ale rozhodně neznamenají, že se nic neděje. Opak je pravdou! Třeba kuchaři a kuchařky školních...

více

Ostrava Beach 2026: Jak vypadá catering pro jednu z největších sportovních akcí v Česku

22.6.2026

Z kuchyně

Přípravy vrcholí v úterý, rozstřel ve středu ráno a finále v neděli. Pět dní plných sportovních emocí, skvělého jídla, stovek odpracovaných hodin a tisíců spokojených návštěvníků. Takový byl letošní, již...

více

1 2 3 … 26 >