Co nám chutná

Příběhy značek, dodavatelů a milovaných jídel, která už nevymažeme z paměti, a když někde zavoní, začnou nám v hlavě naskakovat vzpomínky jedna za druhou.

Listovat v článcích

Češi a Slováci. Stejní a tolik jiní. I v kuchyni

28.7.2021

Co nám chutná, Osobnosti

Česko a Slovensko. Dlouhá léta jedna země a jeden národ, který se v lecčems vyvíjel podobně, ale nakonec se přece jen rozdělil. Projevuje se to i v kuchyni, a tak...

více

„Smažák“ spojuje. Chodí na něj všichni

7.7.2021

Co nám chutná

S vařenými bramborami nebo hranolky? Jak máte svůj smažený sýr raději vy? Otázku, zda ho máte rádi, ani neklademe, protože právě smažený sýr je jedno z mála jídel, na které...

více

Léto je nejlepší období pro zlepšení jídelníčku. Jak začít?

28.6.2021

Co nám chutná

Jestli můžeme v Compass Group něco slíbit, pak to, že se v našich restauracích nikdy nevzdáme klasických českých chuťovek, jako je svíčková, guláš nebo smažený sýr. Zároveň ale víme, že...

více

Rajčata, jaká chcete jíst, rostou z vody a kokosu

31.5.2021

Co nám chutná

Moci lidem dávat k snídani rajče, které by opravdu chutnalo tak, jak od něj všichni čekáme. To bylo před lety přáním Adama Havlíčka, majitele penzionu Zikmundov. Jenže v Česku se...

více

Trend udržitelnosti: microgreens zeleninu nenahradí, starají se ale o pestrost

19.5.2021

Co nám chutná

Když se řekne kedlubna, vybaví se vám v hlavě typický bulvovitý tvar a specifická chuť. Podobné to bude třeba se zelím, ke kterému patří zase jiné vjemy. Existují ovšem potraviny,...

více

načíst více příspěvků