Neplýtváme

K udržení kvalitních podmínek pro život na Zemi může přispět každý z nás. Proto přibližujeme velké strategie i každodenní drobné zvyky, které můžou pomoct.

Listovat v článcích

Mistr soutěžních receptů vymýšlí chuťovky a nevytváří přitom žádný odpad

26.4.2022

Neplýtváme

Neplýtvat. Imperativ dneška, který je tím naléhavější, čím víc se neustále zvyšují ceny základních komodit. Jenže jak neplýtvat? Jednou z cest je vytvářet, pokud možno, nulové množství biologického odpadu. Právě...

více

Darovat nevydané jídlo už je možné. To z restaurací Compass Group míří i k uprchlíkům z Ukrajiny

17.3.2022

Neplýtváme

Každý, kdo provozuje větší gastronomické zařízení, ví, že skoro každý den nějaké jídlo zbyde. Aby kvalitní jídlo neskončilo bez užitku v gastroodpadu, snaží se organizace Zachraň jídlo ve spolupráci s...

více

Compass Group má „bibli udržitelnosti“. Inspirujte se v ní

10.3.2022

Neplýtváme

Pravděpodobně o tom čtete na různých místech. O udržitelnosti totiž mluví kde kdo – ať už proto, že si uvědomuje nutnost změnit svoje každodenní chování, nebo proto, že tlak na...

více

Výzva pro tvůrce obalů: Jak chránit, a přitom znečišťovat co nejméně?

12.1.2022

Neplýtváme

Lidé si zkraje roku dávají různá předsevzetí o tom, jak zhubnou nebo jaký jazyk se naučí. Firmy ale prochází érou závažnějších rozhodnutí – řeší, jak snížit svoji klimatickou stopu. Nestlé...

více

Technologie v kuchyni šetří energie, práci a zvětší porci na talíři. Díky čemu?

22.11.2021

Neplýtváme

Efektivita. Základní imperativ dneška. Zatímco někde může mít podobu až chorobného honění se za zvýšením zisku nebo úsporami, byť jen nepatrnými, jinde může přinést spoustu benefitů hned na několika místech...

více

načíst více příspěvků