Hlavní strana - Český oběd

Osobnost kuchyně: Zvládl přechod mezi profesionály, teď je ambasadorem značky

30. 11. 2021

Změny jsou dřina. Člověk je na něco zvyklý a najednou to musí dělat jinak. Učit se, brát do rukou nové věci a jinak s nimi nakládat. Přesně touto etapou prošel...

více

co je dále
pod pokličkou?

Technologie v kuchyni šetří energie, práci a zvětší porci na talíři. Díky čemu?

22.11.2021

Neplýtváme

Efektivita. Základní imperativ dneška. Zatímco někde může mít podobu až chorobného honění se za zvýšením zisku nebo úsporami, byť jen nepatrnými, jinde může přinést spoustu benefitů hned na několika místech...

více

Stravování je základ. Podle čeho vybrat jeho provozovatele ve firmě?

16.11.2021

Z kuchyně

Také jste si toho všimli? Že zaměstnanci teď navzdory nejisté pandemické situaci přebíhají možná ještě víc než jindy? Rozumný zaměstnavatel se nad tím zamyslí a začne řešit, jak si dobré...

více

Začátky Eurestu v Československu? S televizní kamerou za zády

9.11.2021

Z kuchyně

Když vznikla v únoru roku 1991 ve firmě Letov první závodní restaurace Eurest, byla to taková událost, že si to první den fungování přijel natočit štáb Československé televize v čele...

více

Výživová specialistka: Nic jako ideální velikost porce pro dítě neexistuje

26.10.2021

Co nám chutná

Není to málo? Nebude mít hlad? A je to všechno, co potřebuje? Takové otázky se honí v hlavě těm, kdo doma dětem chystají svačiny, a honí se samozřejmě i nám...

více

„Dětská“ nemusí znamenat pro děti. Jak do svačiny dostat pestrost?

19.10.2021

Vaříme zdravě

Od začátku školního roku už pár týdnů uplynulo a možná to na sobě cítíte. Energie na to zabývat se obsahem dětského svačinového boxu už zkrátka není to taková, jako byla...

více

načíst více příspěvků